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ダニエル・ペシオ
ブラジルでマーケティングと広告を学び、1993年にフランスへ。パリで記号論を学んだのち美術学校で映画を修め、フランスとブラジルで映画の美術として働きました。2006年、36歳でキャリアコーチのもとで適性検査を受けたことから調香師という仕事に出会い、ISIPCAへ進みます。
卒業後は大手香料会社に入らず、香水ブランドの営業・輸出・教育の仕事で経験を積みました。なかでもフレデリック マルで過ごした5年間を、キャリア最高の経験のひとつと振り返ります。2015年に独立し、独立ブランドや個人のための調香、各国でのワークショップや講座を手がけています。
大切にしているのは、原料の質、執着するほどのバランス、そして香りが物語を語る「移ろい」。ワインやチョコレート、お茶、お香にも関心を広げ、日本の香道(志野流)も学んでいます。
当サイトでは、マダガスカルのイランイランを主役にしたズーロジストのカメレオンを収録しています。