Gongゴング

Gongの名は、素材のひとつであるドラ焼きに由来する。ティータイムに親しまれる小さな餡入りの菓子のように、繊細な甘さをもち、その丸い形はドラ(銅鑼)に似ている。銅鑼は音で心を鎮め、調和をもたらし、内なる平穏と喜びへ導く神聖な儀式の楽器だ。日本語で「ドラ」は銅鑼を意味し、ここで円環が閉じる。