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26 ISPARTA26 イスパルタ
「トルコのイスパルタ県の名声は、『イスパルタの夏のバラ』と呼ばれる品種から得られるバラ油に由来する。この品種は、山のなだらかな斜面にある庭や段々畑に豊かに育つ。バラは、半開きで香りが最も豊かな早朝に摘まれる。その香りは、濃厚で豊か、わずかにスパイシー。」
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